じゃがいもの種芋植えをしてきました

当園の強みの一つとして「一年を通した食育への取り組み」があります。

Bu-Buスタッフの親戚の方の畑を利用させていただくことになり、先日、ジャガイモの種芋植えをしてきました。

出来上がったものを食べるのと、どうやって出来上がるのかを学んで、食べるのとでは「食べる」という行為ひとつ取っても、全く違った学びがあると思いますし、収穫したものがBu-Bu給食でどのような料理になるのかなども学んでいって欲しいと思います。

また、小さな頃の五感の刺激(味覚、聴覚、視覚、嗅覚、触覚)はとても大切で、土やお芋を触り、土や風の匂いを感じみんなで楽しみながらの収穫は、普段なかなかできない体験です。
収穫の際は在園児はもちろん、親御さまやBu-Buの卒園生、FDSのスタッフのお子さんなども一緒に収穫祭のようなものができれば良いなと思っています。

5月か6月くらいに収穫できるようなので、それまでとても楽しみです！